強(qiáng)制消費(fèi)是指經(jīng)營(yíng)者違背消費(fèi)者的意愿，強(qiáng)迫消費(fèi)者購(gòu)買其商品或者接受其服務(wù)，從而使消費(fèi)者自主選擇權(quán)受到侵犯的行為。

《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第九條

消費(fèi)者享有自主選擇商品或者服務(wù)的權(quán)利。消費(fèi)者有權(quán)自主選擇提供商品或者服務(wù)的經(jīng)營(yíng)者，自主選擇商品品種或者服務(wù)方式，自主決定購(gòu)買或者不購(gòu)買任何一種商品、度接受或者不接受任何一項(xiàng)服務(wù)。消費(fèi)者在自主選擇商品或者服務(wù)時(shí)，有權(quán)進(jìn)行比較、鑒別和挑選。
《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第十條 

消費(fèi)者享有公平交易的權(quán)利。消費(fèi)者在購(gòu)買商品或者接受服務(wù)時(shí)，有權(quán)獲得質(zhì)量保障、價(jià)格合理、計(jì)量正確等公平交易條件，有權(quán)拒絕經(jīng)營(yíng)者的強(qiáng)制交易行為。

據(jù)當(dāng)事人張女士介紹，她在這家燒烤店消費(fèi)了106元，其中92元是燒烤菜品，14元是飲料。然而，她卻發(fā)現(xiàn)店家提供的食材大多不新鮮，味道也不好。更讓張女士感到不滿的是，店家不讓顧客自主點(diǎn)單，而是由店家自行選擇菜品和數(shù)量，讓顧客沒(méi)有選擇的權(quán)利。事發(fā)后，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督局工作人員回復(fù)稱，核實(shí)后如果事情確有發(fā)生，將會(huì)以最快的速度處理。

這種強(qiáng)制消費(fèi)的行為實(shí)際上是違反了消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法的規(guī)定。消費(fèi)者有權(quán)自主選擇商品和服務(wù)，商家不能以任何理由限制消費(fèi)者的自主權(quán)。如果商家違反了相關(guān)規(guī)定，消費(fèi)者有權(quán)利向市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)投訴并要求賠償。

另外，夏日來(lái)臨，燒烤店的食品安全也是消費(fèi)者非常關(guān)注的話題。保證食材的新鮮和衛(wèi)生的同時(shí)，也要保護(hù)消費(fèi)者自身的健康問(wèn)題。消費(fèi)者也更應(yīng)該提高自我保護(hù)意識(shí)，不要被商家的花言巧語(yǔ)所蒙蔽，保護(hù)自己的合法權(quán)益。